2021.11.10 02:00ポテトサラダ【材料】じゃがいも 大２個ゆで卵１個たくあん薄切り４０g酒粕 大さじ３菜種油 大さじ1.5 万能ねぎ ３本【作り方】茹でたじゃがいもを荒く潰し、菜種油と酒粕床を入れ、よく混ぜ合わせる。ゆで卵を潰しながら入れ、たくあんと刻んだ万能ねぎを入れ和える。
2021.11.10 01:59鶏つくね入り粕汁【材料】鶏つくね（鶏ひき肉 ２００g / パン粉 大さじ２ / 酒 大さじ３ / 柚子皮 適量）大根 ５cm焼きねぎ 1/2本しいたけ３つ三つ葉 適量出汁 ６００ml酒粕床 大さじ６【作り方】１．ボウルにつくねの材料を入れ、粘り気が出るまでよく混ぜる。２．出汁を沸かしたら１をスプーンなどですくい落とす、沸騰し上がってきたら別の...
2021.11.10 01:59とうもろこしのバター粕床炒め【材料】冷凍とうもろこし ２５０gバター 大さじ２酒粕床 大さじ２塩胡椒 適量【作り方】フライパンを熱しバターを入れ冷凍とうもろこしを入れて炒めたら酒粕床を入れさっと炒める。好みで塩胡椒で味を調える。
2021.11.10 01:58ベーコンと粕床のクリームパスタ【材料】ベーコン厚切りタイプ １００gにんにく １片酒粕床 大さじ４オリーブオイル 大さじ３ スパゲッティ １６０g 塩胡椒 適量【作り方】１．たっぷりのお湯に塩１％ほど入れスパゲッティを入れ茹で始める。２．フライパンににんにくのみじん切りと1cm幅に切ったベーコン、オリーブオイルを入れてから中火で熱し、フツフツと香りがたったら...
2021.11.02 07:24ほうれん草の粕床和え【材料】ほうれん草 1/2束酒粕 大さじ２醤油 小さじ１すりごま 大さじ１【作り方】ほうれん草はさっと湯がき、水気を切ったら５cm幅に切り、酒粕、醤油、すりごまを和える。